トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 冷たいお菓子
タイトルヨミ ﾂﾒﾀｲ/ｵｶｼ
サブタイトル 手作りアイスクリームからかわいいケーキまで
サブタイトルヨミ ﾃｽﾞｸﾘ/ｱｲｽｸﾘｰﾑ/ｶﾗ/ｶﾜｲｲ/ｹｰｷ/ﾏﾃﾞ
著者 のむら／ゆかり‖［著］
著者ヨミ ﾉﾑﾗ,ﾕｶﾘ
著者標目(著者紹介) インテリア・テーブルコーディネーターを経て渡米。ホテルのデザート部門で働いた後、世界各国でシュガーアート、テーブルアートなどを学ぶ。小菅陽子に師事。ｄｅｓｓｅｒｔ　ｐｌｕｓ運営。
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ﾌﾞﾃｨｯｸｼｬ
本体価格 ¥800
内容紹介 豊潤で上品な香りが楽しめるアイスクリーム、心を豊かにしてくれるスペシャルドリンク、天然の素材にこだわったナチュラル…。家で簡単に作れる冷たいお菓子のあれこれを、写真で手順を説明しながら紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-8347-1435-7
出版年月,頒布年月等 1999.6
ページ数等 74p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12171788 米沢分室
分室
596 ﾉ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • この資料は予約できません。